Mémoires de guinguettes

Create Your Own!

Il faut courir acheter le très beau livre "Mémoire de guinguettes", illustré de gravures, paroles de chansons, tableaux de maîtres, publicités, pochettes de disques et cartes d'époque. Francis Bauby, Sophie Orivel et Martin Pénet retracent la vogue des guinguettes qui à la fin du XIXème siècle bordent la Marne et d'autres rivières de la région parisienne. Jean Dréjac nous raconte - entre guoguette et musette - comment le mot vient de "guinguet" un vin tellement aigre qu'il fait danser les chèvres". "Parfois huppées, les guinguettes furent le plus souvent caboulot, petit cabanon niché au fond d'une calanque, simple cabane en planche ou même paillotte pour mieux provoquer la curiosité. (...) Pourtant jusqu'à une époque assez récente, ce patrimoine n'a jamais suscité le moindre intérêt, au point que la plupart des vestiges ont été rasés au cours des années 1960 et 1970." Hormis les célèbres guinguettes "Chez Gégène" et "Le petit Robinson", il ne reste plus grand chose de cet art de vivre, cette atmosphère de bals, détente sous les saules pleureurs, fritures de goujons et d'ablettes, canotage bon enfant préfigurant l'ambiance des premiers congés payés à la fin des années 30, flirt à la java de "Casque d'or", entraînée par Gus Viseur ou "Nogent Eldorado du dimanche", par Marcel Carné.

Mémoire des guinguettes, Omnibus, 218 pp. accessible ici